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おからのビスコッティ
by saori31
型なし、簡単!バニラアイスクリームと一緒に召し上がれ!!
コツ、ポイント
今回はグラノーラで作りましたが、チョコレートやアーモンドやアーモンドの粉や抹茶でも美味しく作くれます。色々材料を変えて試してみて下さいね。
材料
おから
100g
はちみつ
大さじ3
ラカントS
大さじ1
卵(M)
1個
薄力粉(ふるっておく)
20g
グラノーラ(チョコ)
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
おからを使って、ヘルシーに、そしてワインにもコーヒーにも合うものは、ないかしら?と考えて。
1.
オーブンを180℃に予熱します。ボールにおから+蜂蜜⁺砂糖を入れる
2.
溶き卵を少しづつ加え、ひと纏りになるまでゴムベラで切り混ぜる。
3.
天板にオーブンをひきなまこの形にして180℃で20分焼く。手で触れるようになったら1cmにカット。
4.
160℃のオーブンで30分くらい焼きます。二度焼きします。 お好みで、粉砂糖をかけて!
https://cookpad.com/recipe/6070071
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