コツ、ポイント
玉ねぎは強めに火にかけて大丈夫です!
辛いのが好きな方はレッドチリは小さじ3くらい入れても!
3.
熱した油に①のホールスパイスを入れて、香りを立たせる
4.
玉ねぎを入れて、こんがりするまで、強火で炒める
5.
トマト缶・生姜・ニンニクを入れて、水分が飛ぶまで炒める
8.
これくらい水分がなくなったら、水を入れて30分ほど煮込む
9.
じゃがいもが柔らかくなったら、お好みで香草を加える
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