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さやえんどうの甘辛炒め
by みゅにゃんこ
味付けが甘辛なので、子供でも食べやすいです。
コツ、ポイント
砂糖を入れる時に焦がさないように炒める!!
材料
(2人分)
さやえんどう
1袋
えのき
1袋
ウインナー
2個
バター
5g
■
〜調味料〜
塩こしょう
少々
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
さやえんどうが食べたくて、冷蔵庫にある残り物で作ってみました。
1.
さやえんどうの枝をポキッとおり、先端の筋を取る。
2.
えのきとウインナーは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにバターをいれ、えのき、さやえんどうを炒める
4.
しんなりしてきたら、ウインナーを入れて炒める。
5.
塩こしょう、醤油と砂糖をいれて味を調整する。
https://cookpad.com/recipe/6070308
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