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胡麻たっぷり!香ばしいスノーボール♫
by さちぞー221
プチプチ&ほろほろ食感が美味しい胡麻のスノーボール。プレゼントにも◯
コツ、ポイント
白ごまでも黒ごまでもお好みで♫私は練り胡麻は白、いりごまは白黒両方入れてます。オーブンの機能によって焼き時間は調節して下さいね。
材料
バター(有塩)
120g
粉糖
40g
薄力粉
120g
アーモンドプードル
70g
練り胡麻
大さじ2
バニラエッセンス
数滴
いりごま
50g〜60g
トッピングシュガー(解けない粉糖)
適量
このレシピの生い立ち
胡麻大好きなので、レシピID:3845801 をアレンジしてみたらすごく美味しく出来ました♫
1.
室温に戻したバターと粉糖を滑らかになるまで混ぜる。
2.
ふるった薄力粉、アーモンドパウダーを入れまとまったら、練り胡麻、バニラエッセンスを加えて混ぜ、いりごまを混ぜ合わせる。
3.
オーブン180度で余熱開始。
4.
オープンシートを敷いた鉄板に、ひとつ4〜5g程度の大きさに丸めた③を間を開けて並べる
5.
14分〜16分焼いて粗熱を取る。焼き色を見て時間は調節して下さい。
6.
冷めたらトッピングシュガーを絡めて出来上がり。 トッピングシュガーを入れた袋に入れて優しく振って絡めてね♫
https://cookpad.com/recipe/6071047
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