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トマトとココナツミルクは南国を旅するとよく出会う味です。 癖のあるラム肉を入れて作ってみました。 いつもは鶏ももで作るんです。 夏なのでフレッシュトマトと南国風味のココナツミルクとスパイスを多めに使ってみました。