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簡単!ヘルシー!ベイクドチーズケーキ!
by *Mimona*
豆腐を使っているのでとてもヘルシーです!ビスケットは、スナック菓子だったらなんでも◯です。私はプリッツで作りました。
コツ、ポイント
こす作業を何回かすると、めっちゃ滑らかになってめっちゃ美味しくなりますよ!!!!
材料
(丸型(何センチでも!))
●クリームチーズ
150g
●砂糖
60g
●卵
1個
●ヨーグルト(なくても◯)
大さじ2
●ポッカレモン
大さじ2
薄力粉
大さじ2
ビスケット
お好きな量
豆腐
150g
マーガリンorバターor油
大さじ2
このレシピの生い立ち
お金をかけずにヘルシーにと思っていたら、簡単に美味しい濃厚なチーズケーキができました。とても簡単なのでぜひ作ってみてください!
1.
クリームチーズ、卵を常温にする。
2.
豆腐を滑らかになるようにこす。 (こさなくても美味しいものはできます!)
3.
豆腐に、●を加える。だまがなくなるまで混ぜる。余裕があれば、こしたほうが良い。最後に、薄力粉を加えて混ぜる。
4.
ビスケットをジッパーに入れて粉々に砕く。しっかりと砕いておく。そして、マーガリンor油orバターを加えて揉んで混ぜる。
5.
丸型にビスケットを敷いて、スプーンでギュッと固める。その上にチーズソースを流し入れる。
6.
オーブンを170度に予熱しておく。予熱が終わったら、50分焼く。
7.
焼き終わったら、粗熱をが取れるまでしばらくおいておく。すぐに食べても美味しいが、冷やすとより美味しい!
https://cookpad.com/recipe/6072518
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