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バター不要ヘルシーオートミールクッキー
by yancook13
バターも小麦粉も使わないオートミールクッキーです。スコーンのようにジャムと合わせて食べるのもおすすめです。
コツ、ポイント
アーモンドミルクやブラウンシュガーなどは代用で家にあるものでできます。特にコツもなく簡単にできます。
材料
オートミール
100g
ブラウンシュガー(白糖などでも)
大さじ3
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ2
アーモンドミルク
25ml
このレシピの生い立ち
オートミールを別の食べ方で使えないか考え なるべくヘルシーなクッキーを作ろうと思いできました。
1.
オートミールをビニール袋に入れて麺棒などを使って粉状に近くする。
2.
粉状にしたらビニール袋の中にブラウンシュガー、アーモンドミルク、塩、オリーブオイルを入れて混ぜる
3.
よく混ぜて生地にしていく
4.
好きな形にして180度で余熱したオーブンへ
5.
約15分ほど焼いて熱気をとれば完成。 油分が少ないのでスコーン代わりにも
https://cookpad.com/recipe/6072738
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