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副菜を取り入れて主食・主菜・副菜のそろった食事をしましょう! 副菜は、ビタミンやミネラルの供給源となる野菜、いも、きのこ、海藻、豆類(大豆を除く)などを主材料とする料理です。 1日3食の食事のうち、1回1~2皿食べるようにしましょう☆