文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆乳ココアブラウニー
by いなべ市
★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★ 材料を混ぜて焼くだけ! 小麦・卵・乳を使用しないケーキです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
コツ、ポイント
20人分にすると家庭用オーブンの天板1枚分の分量になります。 天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。カップと同様に焼き、粗熱が取れたら、好みの大きさに切り分けてください♪
材料
(5人分)
■
生地
木綿豆腐
90g
米粉
40g
片栗粉
10g
ベーキングパウダー
2.5g
純ココア
8g
砂糖
40g
豆乳(無調整)
25cc
■
仕上げ用
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、丹生川保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(*ˊᵕˋ*)੭
1.
オーブンを200℃で予熱する。
2.
■生地の材料をフードプロセッサーまたはミキサーでよく混ぜる。
3.
カップに2を入れ、オーブンで15分焼く。
4.
粗熱が取れたら、粉砂糖を振りかける。
https://cookpad.com/recipe/6073160
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.