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ホワイトデーに メレンゲクッキー
by kuruharu11
卵白とグラニュー糖で簡単に可愛いメレンゲクッキーが作れます。ホワイトデーのお返しにも。サクサクで美味しいです。
コツ、ポイント
しっかりと卵白を撹拌する事と、ゆっくり100度で焼く事です。
材料
(天板2枚)
卵白
2個
グラニュー糖
80g
飾りのアイシングなど
適量
食紅
適量
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに可愛いく、たくさん作りたくてメレンゲクッキーにしました。 サクサクで美味しいです。
1.
卵白とグラニュー糖を用意します。
2.
卵白を撹拌します。
3.
グラニュー糖と食紅を入れてさらに硬く撹拌します。
4.
絞り袋に入れてハート型を作ります。
5.
ギュッと絞って最後は力を抜いて細く絞ります。
6.
100度で60分ゆっくり焼きます。
7.
焼けたらすぐに天板から剥がして冷まします。
8.
バーバーパパ風にデコしてみました。
9.
丸く絞っても可愛いです。
10.
カップに入れてラッピングしても可愛いです。
https://cookpad.com/recipe/6073464
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