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モロヘイヤのお浸し
by のんうーまま
ミョウガと生姜がきいてて良い感じ!簡単だけどおいしいよ(^0^)
コツ、ポイント
生姜とミョウガが決め手なので必ず入れて下さい。ねばねばのモロヘイヤに生姜のピリッと感とみょうがのシャキシャキ感が良い感じでおいしいですよぉ! ご飯にかけて食べても、なかなかいけます(^ー^)
材料
モロヘイヤ
2〜3束
生姜
薄切り2〜3枚
ミョウガ
1〜2個
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
良く行くお店で出て来たメニューを自分なりにアレンジしてみました。
1.
モロヘイヤを茹でて、好きな大きさに切る
2.
生姜とミョウガを千切りにする
3.
1のモロヘイヤと2の生姜とミョウがを混ぜて、麺つゆで味付けして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/607359
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