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激うまつくねのようなミートボール
by ♡せん♡
ふわふわお肉の玉ねぎシャキシャキしてソースの美味しさがひきたちます
コツ、ポイント
ひっくり返す時に、箸とスプーンで返すと良いかもです
材料
(2〜3人分)
鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2
卵
1個
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
パン粉
大さじ3
■
調味料↓
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
2歳児の偏食のために食べてくれ!と思い作りました。これは美味しそうにおかわりしてくれました。
1.
玉ねぎみじん切り
2.
ボールに玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉、片栗粉、塩こしょういれて混ぜる
3.
フライパン中火、油を引き、タネを丸めて入れる スプーンでいれても良いかも
4.
両目焼けてきたら、火を止め、調味料入れ、混ぜながらひっくりかえして、煮立たせて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/6073618
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