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ゴマあんの折込シート♪
by nechi33
ゴマ好きのための折込シートです♪あの胡麻ダンゴの餡がパンに入ってると、どんなにおいしいんだろ~と夢見がちに作りました(^^)
コツ、ポイント
とにかくあっついです。。気をつけてね**
材料
すりゴマ
20g
黒蜜
20g
砂糖
20g
薄力粉
20g
コーンスターチ
5g
牛乳
大4
このレシピの生い立ち
意外と甘さ控えめだったので、甘党さんは砂糖を増やしても。胡麻。。ごま。。ゴマ好きです。。
1.
牛乳以外の材料を耐熱容器にいれ、よく練り合わせます。
2.
少しづつ牛乳もいれ、そのつどよく練り練り。。
3.
レンジで30秒ほど加熱して取り出し、良く練る。これを3~4回繰り返します。
4.
ぽってり固くなったらOKです♪(あつあつなのでご注意を!)
5.
少し余熱が取れたら、ラップにのばして、ぴったり張る。冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/607365
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