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山芋とちくわの磯辺揚げ
by クック8OIUID☆
思い付いたので作りました。工作みたいな作業でできてちくわの味で充分美味しいです。
コツ、ポイント
衣がほんのり色付けば完了です。 山芋のほくしゃき感を味わってください⭐
材料
(二人分)
ちくわ
1袋
山芋
ちくわの穴に入れるぶん
味付海苔
適量
天ぷら粉
適量
青のり
お好みで適量
このレシピの生い立ち
思いつき。
1.
ちくわを半分に切り、その穴のサイズに山芋を切って入れる
2.
味付海苔を巻き付け爪楊枝で固定
3.
天ぷら粉(青のりも混ぜる)に潜らせ、180℃の油でほんのり色がつくまで揚げたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6073713
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