コツ、ポイント
豆腐を1番下にすることで水分が出ていい感じに。水分が出過ぎた?と思っても時間をおけば全体に染みてそこまで気になりません。鳥ミンチとかを入れてもボリュームがでていいおかずです。
2.
人参は千切りに、小松菜・おあげは食べやすい大きさにカット
3.
耐熱ボウルなど少し深さのあるレンジ対応容器に豆腐を1番下にして具材を全て乗せる
4.
その上から調味料すべていれてふんわりラップしたら500w5分ほどチン
5.
いったん全体を軽く混ぜて再度ラップなしで3分ほどチンで完成
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