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鬼饅頭☆☆☆
by ☆☆加奈☆☆
いつものレシピにホットケーキミックスを加えてちょっぴりふんわり♪
コツ、ポイント
ホットケーキミックスがなければ小麦粉80gでOK♪
材料
(6個分)
さつま芋
200g
砂糖
50g
塩
ふたつまみ
小麦粉
55g
ホットケーキミックス
25g
水
適量
このレシピの生い立ち
普段はホットケーキミックスなしだけど「おばあちゃんのおやつ」という本のレシピは入れてたので、試しに入れてみたら美味しかったの♪
1.
さつま芋を角切りにする。水にはさらさなくても大丈夫。
2.
切ったさつま芋に砂糖と塩を入れ混ぜ15分置いて水分を出す。 粉類を入れだまがなくなるまで少し水を加えながらよく混ぜる。
3.
蒸し器で17~20分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/6074503
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