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なめこと白菜の味噌汁♪
by 京たまご
なめこと白菜のお味噌汁です♪なめこのツルツル食感・白菜の甘味がマッチしてほっとする味ですよ♪
コツ、ポイント
なめこは必ずザルに入れて洗って下さい。
材料
(4人分)
なめこ
1袋
白菜
50g
ねぎ
15g
油揚げ
15g
水
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
なめこと白菜をあわせて、ほっとするお味噌汁に仕上げました!
1.
白菜は1㎝幅に切ります。ねぎは小口切りにします。
2.
なめこはザルにあげて水で洗います。
3.
鍋に、なめこ・白菜・ねぎ・油揚げを入れます。
4.
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
5.
煮立ってきて、なめこに火がとおったら味噌を加えて溶かします。
6.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/6075226
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