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ほうれん草のナムル
by ぬこさまたちのしもべ
あと一品足りない時などに役立ちます。
コツ、ポイント
ほうれん草の水気はしっかり切らないと味がぼやけてしまうのでお気をつけ下さい。
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
○にんにくのみじん切り
大さじ1
○醤油
大さじ1
○ごま油
大さじ1
○いりごま
少々
このレシピの生い立ち
なぜか無性に食べたくなって作ってみました。主人もお気に入りのようですw
1.
ほうれん草は下の部分を切り落とし、洗っておきます。
2.
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらほうれん草を入れて茹でます。韓国のほうれん草だと1分程度ですが...お好みで。
3.
火を止めてザルに上げ、冷水で冷やして水気を切ります。
4.
タレを作ります。○の材料を混ぜ合わせます。
5.
水気を切ったほうれん草とタレを混ぜ合わせて出来上がりです。もし味が薄かったら塩を少々足して調整してみて下さい。
6.
yumtas❤さん、つくれぽありがとうございます♡ 美味しく作って頂いて感謝です
https://cookpad.com/recipe/6075384
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