ヘルシーな豆腐ディップ!アスパラをプロシュートで巻いて、このディップをつけて食べると美味しいです!
コツ、ポイント
ブルザンやキリなどのハーブ入りのクリームチーズを使うのが好きです。枝豆より味が濃い茶豆を使うと風味が良くなります。
生ハムと相性良し。軽めのワインのおつまみに。
材料
(2人分)
クリームチーズ(お好みでハーブ入りのもの)
18g
このレシピの生い立ち
野菜を美味しくたくさん食べたかったので。
1.
解凍した茶豆の薄皮を取って粗みじん切りにする
2.
豆腐と室温で柔らかくしたクリームチーズと枝豆をボウルに入れて混ぜ合わせる
3.
仕上げにハーブソルトとブラックペッパーをお好みで振りかける
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