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スペインでは人気のレシピです。牛肉で作るよりもくせがなく、上質なオリーブオイルを使うことで魚の臭みも抑えられるので、子供も喜んで食べられる一品。アボガドたっぷりなので、女性が喜ぶヘルシーメニューに加えられます。