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愛妻減塩弁当♡106
by ♡ゆかりご飯♡
1食分塩分1.31gです!
材料
■
ネギ大葉入り卵焼き(2人分)
ネギ
5cm
大葉
2枚
卵
2個
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1/2
■
舞茸とベーコンの炒め物(2人分)
舞茸
1/2パック
ベーコン
2枚
いんげん
2本
ブラックペッパー
適量
減塩醤油
小さじ1
■
その他
人参とピーマンのきんぴら
1人分
こんにゃくの炒り煮
1人分
ふりかけ
2g
このレシピの生い立ち
脳梗塞で倒れた夫の為に減塩食を作っています。1食2g以下、1日6g以下を目標に献立を考えているので、減塩商品にとても助けられています!
1.
・ネギ大葉入り卵焼き →麺つゆで味付けした卵液に刻んだネギと大葉を入れる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。
2.
・舞茸とベーコンの炒め物 →舞茸とベーコン、いんげんを焼く。火が通ったらブラックペッパーと減塩醤油をかける。
3.
・人参とピーマンのきんぴら ・こんにゃくの炒り煮 →レシピID: 6074560
https://cookpad.com/recipe/6076516
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