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パッククッキング「サバとキャベツの煮物」
by 桐生市(群馬県)
パッククッキングとは、ポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。 災害時はもちろん、アウトドアでも活用できます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
サバ水煮缶
1/2缶
キャベツ
2枚
カレー粉
小さじ1/2
みそ
大さじ1/2
ポリ袋
1枚
このレシピの生い立ち
パッククッキングに必要なもの…カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋、ハサミやナイフ。 普段から備えておくと便利です。
1.
キャベツはざく切りにして袋に入れ、みそとカレー粉を入れてよくなじませる。
2.
サバ水煮缶を入れて少しほぐし、空気を抜いて上のほうで口をしばる。
3.
沸騰した鍋に入れて20分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/6076621
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