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ささみの梅しそ揚げ
by 小春&萌華ママ
ささみと梅の酸っぱさあいます また作ったやつでおやつ用なので6本ですが、分量では9本出来ます。
コツ、ポイント
市販の天ぷら粉でもいいです。 梅肉ソース使っても大丈夫です。
材料
(4人分)
とりささみ
9本
梅干し
7粒
大葉
18枚
■
☆天ぷら粉
☆小麦粉
50g
☆片栗粉
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆水
70㍉
このレシピの生い立ち
買い物のあとよったコンビニでみて欲しがられ、買ったもので作れたので作りました。
1.
梅干しと大葉2枚を叩いて細かくします。
2.
筋をとりささみを観音開きにします。
3.
大葉2枚と梅肉を乗せます。
4.
クルクル巻きます。
5.
☆にくぐらせ160度に熱した油に入れ弱火で5分触らずにいて中火にして5分揚げ強火で2分合計12分揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6077310
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