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[筋肉増]サラダチキン
by るみえーる★
個人メモ
材料
鶏ムネ肉
2〜3枚
ジップロック
1枚
塩こしょう
適宜
お湯
たくさん
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときやサラダの上に
1.
鶏ムネ肉を削ぐように切る。(ファミチキみたいなイメージ)
2.
お湯を大きな鍋でグツグツに沸騰させる。
3.
切った鶏肉の両面に塩こしょうを振り、ジップロックに入れ、空気をできるだけ抜く。
4.
お湯が沸騰したら火を止め、ジップロックごとお湯に入れて蓋をし、朝まで放置。
5.
翌朝1つずつラップに包んで冷凍保蔵。食べるときに解凍する。
https://cookpad.com/recipe/6077452
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