文字サイズ:
小
中
大
印刷する
楽ちん!ランチにも!ねぎ塩豚丼♡
by maricha_n
さっぱりお肉を食べたいときに!ねぎ塩豚丼!小間切れでも、豚バラでもなんでも◎ねぎ塩牛タン食べたいなってときにも(笑)
コツ、ポイント
タレは好みの味で!酸っぱめが好きな方はレモン多め、濃いめが好きな方は塩や鶏がらスープの素多めで!ブラックペッパー多めだとおいしいですよ(私談)
材料
(大食いの一人分)
豚肉
約150g
お酒
大さじ1
油
小さじ2
ネギ
約1本
*ごま油
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
*鶏がらスープの素
小さじ1
*塩
少々
*ブラックペッパー
多いかな?ぐらい
水溶き片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉とネギが余っていて、さっぱり食べたくなったので!
1.
豚肉にお酒をまぶします。
2.
まぶしてる間にねぎ塩だれの準備! まずはネギをみじん切りにします〜 調味料たちとネギを合わせます。
3.
フライパンに油を入れ、お肉を炒めます。中火ぐらいで◎
4.
ピンク色がほぼなくなったら、タレを入れて煮詰めます。グツグツ!
5.
お肉に完全に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ一煮立ちしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6077547
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.