コツ、ポイント
ドレッシングは市販のものを使うことにしていますが、手作りのフレンチドレッシングでじゅうぶんおいしくできます
1.
トマトはヘタをとり、ヘタの反対側に包丁で十字に切りこみを入れ、熱湯に入れて湯剥きし、横向きにスライスする
2.
モッツァレラチーズは薄く輪切りにし、タマネギはみじん切りにして水にさらしておく
3.
器にトマト・モッツァレラチーズ、バジルの葉の順番に重ねて入れ、たまねぎのみじん切りを上からかける
4.
パセリのみじん切りをのせ、ドレッシングをかける
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