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鶏肉としめじのピリ辛マヨ炒め
by 王碗民
おかずやお弁当にもピッタリです!
コツ、ポイント
特になし!
材料
(2人分)
鶏胸肉
1/2枚
しめじ
1/2株
油
大さじ1
酒
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
ラー油
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなので、きのこと副菜が作れればと思い、作ってみたら美味しかったので!
1.
しめじはいしづきを切り落とし、 ほぐす
2.
鶏胸肉は一口大に切る。
3.
フライパンに油をしき、しめじを炒め、しんなりしてきたら、鶏肉と酒を入れて蒸し焼きにする。
4.
鶏肉に火が通ったら、マヨネーズと醤油、ラー油を入れて炒め合わせたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6078232
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