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レタスのかきしょうゆガーリックオイルかけ
by 福山醸造株式会社
かき醤油の芳醇な旨みを感じられる、シンプルな一皿。ブラックペパーの量はお好みに合わせて変えてください。
コツ、ポイント
◆厚岸かきしょうゆ https://www.tomoechan.jp/product/994?type=online
材料
(2~3人分)
レタス
1/2個
にんにく
1片
ブラックペパー(あらびき)
小さじ1/4
米油(サラダ油でも可)
大さじ1
トモエ 厚岸かきしょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
レシピモニターのバリ猫ゆっきーさんにご考案いただきました。 【楽しいキッチン*spice-cooking*】 https://spice-cooking.com/
1.
にんにくはみじん切りにする。レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、熱湯でさっと茹でて、しっかり水を切って器に盛る。
2.
フライパンに米油、にんにくを入れて弱火で炒め、良い香りがしてきたら厚岸かきしょうゆを加えて混ぜ合わせる。
3.
火を止め、ブラックペパーを加えて絡め、熱いうちに1のレタスに一気にかける。
https://cookpad.com/recipe/6079784
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