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ゴボウとニラの胡麻和え♪風味豊か!
by 京たまご
ゴボウとニラを胡麻で和えました!風味が強い胡麻和えですよ♪胡麻を多めに入れると美味です!
コツ、ポイント
ゴボウに味がからみにくいので、胡麻を多めに入れて、酢を入れるのがポイントです!レンジの時間は目安です。
材料
(2人分)
ごぼう
100g
ニラ
1/4束
●ごま
大さじ1.5
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
風味がいいゴボウとニラをあわせて胡麻和えにしました♪
1.
ゴボウは皮を剥いて、ささがきか細切りにします。レンジにかけて蒸します。2分。
2.
ニラは5cm長さに切って、レンジで蒸します。1分。
3.
水気をよく絞って、●印を加えて混ぜます。
4.
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/6080079
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