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簡単すぎる!レンチンラーメン
by 朝田みりゅう
洗い物を少なく、簡単に!
コツ、ポイント
いつもはお湯、時間も計ったことはありませんが、レシピ掲載につき、きちっと水と時間を計ったところ、適当より美味しいラーメンができました!うちではどんぶりも深いものを使っているので、ご家庭のものでいろいろお試しくださませ!
材料
(1人分)
袋ラーメン(今回はマルちゃんしょうゆ味)
1袋
卵
1個
お湯
400〜500cc
このレシピの生い立ち
休みの日こそ何もしたくないため、二世帯住宅の二階でもラーメンを食べられるように作ってみました。
1.
お湯を沸騰させる。
2.
①を待っている間に、袋を開ける前のラーメンを4つに割る。普通のどんぶりに縦に入れる。
3.
沸騰したお湯300ccを②に入れる。蓋をして2分待つ。
4.
2分後かき混ぜ、硬い部分を下に沈める。
5.
蓋をせずそのまま1分レンジ強にかける。
6.
かき混ぜ、100ccのお湯を追加、卵を入れる。黄身に爪楊枝で穴をあける。卵を真ん中に沈める(この時は黄身が割れた)。
7.
30秒レンジ強にかける。黄身が好みの硬さになるまで少しずつ時間を追加してもよい。
8.
本来は500ccのお湯が必要ですが、今回は400ccの使用のため、液体、粉末スープを加える時は少し残して捨てる。
9.
かき混ぜてできあがり。 ネギ、ワカメ、チャーシューなど好きなものをトッピングしてください!
https://cookpad.com/recipe/6080212
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