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冷凍里芋の煮っころがし
by ぱち助
冷凍里芋を使ってお手軽煮物。
コツ、ポイント
煮崩れしそうな里芋は煮っころがす前に取り出しておく。
材料
冷凍里芋
15~20個位
※だし汁
300ml
※醤油
大1.5
※みりん
大1
※砂糖
大1
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に常備してある冷凍里芋を使って。
1.
鍋に※を入れ沸騰したら里芋を入れるど落し蓋をしてIH⑤で15分煮る。
2.
汁気が無くなるまで煮っころがす。
https://cookpad.com/recipe/6081307
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