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世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げ
by emikt_cook
胡椒が効いててもう止まらない!山ちゃん風の手羽先唐揚げ。
材料
(2人分)
塩、胡椒、片栗粉
適量 胡椒多めの方が美味しい
鶏手羽先
8つ
醤油、酒、みりん
各大さじ3
白ごま
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
山ちゃんをお家で!
1.
塩胡椒した手羽先に片栗粉をまぶす
2.
火が通るように揚げ焼き
3.
タレを煮詰めて手羽先を戻し、胡椒を絡めるのが山ちゃん風、またはアレンジでゴマを絡めるのも美味!
https://cookpad.com/recipe/6082337
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