文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単レンコンのきんぴら
by 2月29日
醤油の味が決め手♪湯浅醤油がよく合いますよ(^-^)
コツ、ポイント
薄くし過ぎると崩れるので、レンコンの固さを見てカットする。門真レンコンはシャキシャキと美味しいです(^-^)
材料
(弁当2人分)
レンコン
1/2本
ごま油
大さじ1
濃口醤油
大さじ2
ごま
適量
※一味
好みで
このレシピの生い立ち
昔ながらの家庭の味です。
1.
レンコンの皮をむき、薄切りにし、フライパンにごま油をしき炒める。
2.
濃口醤油を白い部分に少しずつ加え、更に炒める。仕上げにゴマ・一味をふる。
https://cookpad.com/recipe/6083339
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.