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かつお出汁はドリッパーで
by お団子ハンター
沸騰させちゃいけないなら火にかけなければいいんじゃない?
コツ、ポイント
もし薄ければ二度三度お湯を通せばよいでしょうが個人的には一度で十分だと思います。
材料
かつお節
30g
お湯
1L
このレシピの生い立ち
一度アップしましたが材料の量と写真を適切に変更してあげなおしました。
1.
かつお節30gはこれくらいの量です。 大きいドリッパーにちょうど一杯の量でした。
2.
ボールの上に箸を乗せてかつお節を入れたドリッパーをセットします。
3.
あとは沸騰したお湯を注ぐだけです。
4.
一度かけるだけでこれくらいの濃さになりました。
5.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6083491
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