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超簡単!レンジで4分いりこのおやつ
by アメショさん☆
自然派なおやつ。簡単に5分あれば手作り出来る。ミネラルが豊富に取れるし、お酒のおつまみにもおやつにもぜひ!
コツ、ポイント
チーズやナッツを増やしたりなどしても美味しいです☆チーズの厚みが出ないように平たく並べるとカリッとします。ご家庭のレンジによって多少の違いがありますので、追加するなら1分位から様子を。少し茶色の焦げ目あるほうが香ばしくて美味しいです。
材料
(今回いりこ1袋が35gだったので)
いりこ(小さめのもの)
35g
ピザ用チーズ
80g
素煎りミックスナッツ(食塩無添加のもの)無ければごまなどでも代用可
50g
このレシピの生い立ち
ついつい食べちゃうおやつ、とにかく簡単にできるヘルシーなものをと思い考えました。低糖質おやつで大人も子供も楽しめてミネラル豊富で手軽にお魚が食べられます。
1.
いりこは小さめのもののほうが食べやすいです。チーズはピザ用チーズなら何でもOKです。
2.
オーブンシートにいりこ35gとチーズ60gを出来るだけ平らになるように散らしてます。チーズが全体的にあるようにします。
3.
電子レンジで600w、2分加熱します。
4.
2分後にナッツと残りのチーズを。チーズはナッツの接着になるので出来るだけナッツのそばに散らしてください。
5.
もう一度600wで2分加熱します。
6.
レンジから出したらクッキングペーパーに移して油分と水分を取りそのまま冷まし、食べやすい大きさにハサミでカットすれば完成!
7.
【アレンジ】いりことナッツのところを市販の小魚アーモンドに変えて作っても少し甘みが増えるので食べやすいかと思います。
https://cookpad.com/recipe/6083580
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