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愛妻減塩弁当♡109
by ♡ゆかりご飯♡
1食分塩分1.25gです!
コツ、ポイント
最初に卵焼きを焼きお皿に移したら、卵焼きフライパンでトンテキを焼く。そうするとフライパン1つで出来ます!
材料
■
トンテキ
豚ロース肉(トンテキ用)
1枚
いんげん
1本
ブラックペッパー
少々
ウスターソース
小さじ1
■
ネギ大葉入り卵焼き(2人分)
卵
2個
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1/2
ネギ
3cm
大葉
3枚
■
サラダ(2人分)
キャベツ
2枚
パプリカ(赤)
1/8個
パプリカ(黄)
1/8個
減塩ドレッシング(サウザン)
小さじ1
■
その他
大葉
1枚
ふりかけ
2g
このレシピの生い立ち
脳梗塞で倒れた夫の為に減塩食を作っています。1食2g以下、1日6g以下を目標に献立を考えているので、減塩商品にとても助けられています!
1.
・トンテキ →豚ロース肉を一口大に切りブラックペッパーをかける。いんげんと一緒に焼く。火が通ったらウスターソースをかける
2.
・ネギ大葉入り卵焼き →麺つゆで味付けした卵液に刻んだネギと大葉を入れる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。
3.
・サラダ →キャベツとパプリカは千切り。キャベツにドレッシングをまぶす。
https://cookpad.com/recipe/6084532
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