季節限定の花芽を最大限利用して、彩り鮮やかなパスタです!ほんのり苦い花芽がパンチです!
コツ、ポイント
苦味が欲しければ花芽は、多めに。市販ソースだと簡単だし、色々な味が楽しめます!
5.
パスタが湯がき上がる直前に花芽もいれ湯がく!花芽は湯がきすぎるとフニャフニャになりますのでこのタイミング。
6.
湯がく間にソース作り。
市販を使ってもok。今回はタラコと生クリーム、醤油、バターをボールで混ぜる。胡椒をいれてもok
7.
パスタを湯切りして、タラコのボールにダイブ!
よく混ぜる。
8.
お皿にパスタを盛り、ケールの花芽を飾って完成。
刻みのりが、あってもおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/6084768
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