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☆松の実と豆腐のステーキ☆
by キッチンファーマシィ
松の実と豆腐の組み合わせで 体の内側から潤いを与えます♪
コツ、ポイント
ソースを絡める時に醤油を焦がさないために、必ず一旦火を止めましょう!
材料
(2人分)
豆腐
半丁
松の実
大さじ1
★醤油
大さじ1
★お酒
大さじ1
★きび砂糖
大さじ1/2
★水
大さじ1
ごま油
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
松の実は体に潤いを与えるため、便秘でお悩みの方に特にオススメです!
1.
松の実はほんのりきつね色になるまでフライパンで炒って、お皿によけておく。
2.
★の調味料を合わせておく。
3.
豆腐を一口サイズに切り、キッチンペーパーなどで軽く水気を切って小麦粉をまぶす。
4.
ごま油をフライパンに熱して、豆腐を焼く。
5.
両面きつね色になるまで焼けたら、火を止めてお皿に取り出す。
6.
同じフライパンに★を入れて、ナッツと豆腐に絡めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6084952
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