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アムウェイ無水鍋で作る簡単米粉クッキー
by sayappe
砂糖を使わない!塩がアクセント★メープルシロップの香りが広がるサクサクで美味しい米粉クッキーです。
コツ、ポイント
メープルシロップを使うことで香り豊かなクッキーに仕上がってます。 アガペシロップだとほんのり塩クッキーになります。 良質な油を使ってください。 サクサクで崩れやすいので、気をつけて扱ってください。
材料
(16個前後)
★米粉
50g
★アーモンドプードル
50g
★片栗粉
20g
★塩
2g
良質な油
40g
メープルシロップ
30g
チョコチップなど
お好みで
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったので、覚書。 簡単にすぐ作れるのが嬉しい! チョコチップやクルミなどを入れても美味しいです。
1.
ビニール袋に★を全て入れてよく混ぜる。
2.
次に良質な油とメープルシロップを入れて、しばらく揉み込む。
3.
大フライパンにクッキングシートを敷いて、 好きな形に丸めたり、形を整えてカットして並べる。
4.
余熱なしでプレート170度で10分。 ひっくり返してさらに10分焼いたら出来上がり。 ※蓋の上にタオルをかける。
https://cookpad.com/recipe/6085101
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