ほうれん草、しめじなどが入った栄養満点の味噌汁です♪
コツ、ポイント
ほうれん草は茹ですぎに注意してください。
このレシピの生い立ち
収穫ほうれん草を使って作りました(^.^)
1.
ほうれん草は3㎝程のざく切り、玉ねぎ、油揚げは薄切り、しめじはバラしておく。
2.
鍋に粉末だしと水を入れ、ほうれん草の根、玉ねぎ、しめじから茹で、ほうれん草の葉も入れる。
3.
沸騰したら味噌を溶き、お碗に注いだら熱いうちに召し上がれ~♪
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