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鰹のうま味がきいた「割烹白だし」がしみ込んだマリネは、仕上げにかつお節を振りかけることで、ちょっぴり和風なワンランク上の副菜に。作り置きして、お弁当のおかずにしたり、冷製パスタにアレンジするのもおすすめです。