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おいしいネギ塩だれ
by apple-kariri
蒸し鶏や冷奴、炒めた豚肉いろ~んなものにトッピングしてみてね。
コツ、ポイント
サラダ油は鍋から煙が出るくらい熱く熱しましょう。
材料
ねぎ
1本
☆塩
小さじ1
☆こしょう
少々
☆中華スープの素
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆白ごま
適宜
サラダ油
大さじ4
このレシピの生い立ち
タレやソースのレパートリーを増やしたくて作ってみました。
1.
ネギをみじん切りにする。
2.
1と☆の調味料をボールに入れる。
3.
鍋で熱く熱したサラダ油を2にジューッとかけて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/608760
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