文字サイズ:
小
中
大
印刷する
愛妻減塩弁当♡111
by ♡ゆかりご飯♡
1食分塩分1.5gです!
コツ、ポイント
酢豚に入れた醤油とケチャップは、減塩タイプを使っています!大幅な塩分カットが出来ます♪
材料
■
簡単酢豚(3人分)
豚ロース肉(トンテキ用)
2枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
椎茸
2個
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
いんげん
4本
■
※タレ(あらかじめ混ぜておく)
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
酢
大さじ2
減塩醤油
大さじ1
減塩ケチャップ
大さじ2
片栗粉
小さじ1
■
岩のり入り卵焼き(2人分)
卵
2個
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1/2
岩のり(乾燥)
ひとつまみ
■
その他
ふりかけ
2g
このレシピの生い立ち
脳梗塞で倒れた夫の為に減塩食を作っています。1食2g以下、1日6g以下を目標に献立を考えているので、減塩商品にとても助けられています!
1.
・簡単酢豚 →豚肉と人参と玉ねぎと椎茸を炒める。肉に火が通ったらいんげんとパプリカを入れる。
2.
→あらかじめ混ぜておいた調味料を入れ、とろみが全体につくまで炒めたら火から下ろす。
3.
・岩のり入り卵焼き →麺つゆで味付けした卵液に岩のりを入れる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。
https://cookpad.com/recipe/6087848
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.