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人参とえのきの豚バラ巻き
by きのこっ粉
フライパンで焼く時、人参が生のままだと固いと思うため、レンジで加熱した。10分程でできます。
材料
(1人分)
豚バラ
5枚
えのき
1/3
人参
1/3本
このレシピの生い立ち
人参と豚バラ肉を使いたかったから
1.
人参を細長く切って、1〜2分レンジで加熱
2.
えのきは適当な量を切ってバラしておく
3.
加熱した人参とえのきを豚バラで巻く
4.
フライパンで炒め、酒、醤油、みりんを加えて完成
https://cookpad.com/recipe/6089212
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