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にゅうめん つゆ
by ちぃccc17
ばぁばのザ・適当料理。
コツ、ポイント
特にはないです。が、ネギは柔らかいのが好きなので水から入れてます。
材料
(1人分)
水
適当
醤油
適当
和風だし
適当
ネギ
適当
油揚げ
適当
卵あると美味しい
1個
このレシピの生い立ち
基本中の基本のだしでさえ作り方がいまいち分からなかったので忘れないようにメモ。
1.
水、醤油、和風だしを鍋に入れて ネギ、油揚げを入れて沸騰させる。
2.
沸騰したら卵割って 残り物の素麺を入れて 少し煮て完成。
https://cookpad.com/recipe/6089451
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