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冷凍パイシートで♡プレゼントBOX苺パイ
by uchicafe♡K
クッキー生地で難しいBOX型も、パイシートならあっという間です 時間は無くても豪華なスイーツを作りたい方にお勧めです♡
コツ、ポイント
パイシートが溶け過ぎると包丁で切りづらくなります。 少し凍った状態で切るようにして下さい。
材料
冷凍パイシート 正方形型
1袋
■
生クリーム
■
イチゴ
■
卵
このレシピの生い立ち
娘の卒業祝いに豪華で可愛いスイーツを作りたい♡ でも全然時間はない、そしてなにより卒業式で疲れた!w そんな時に思いつきました、オープンパイを大きく作れば良いんだと♡
1.
パイシートについては発酵バター入りを使用して下さい。膨らみ方、高さに違いが出ます。天板にシートを敷き生地を解凍させます
2.
1枚はそのまま底部分、もう一枚は横部分と蓋になります。溶かし過ぎると切りにくく、形もおかしくなるのでここは慎重に。
3.
横部分になる方のシートを2㎝程残して正方形の形に包丁で切り取ります。切ったら底部分のシートに綺麗に乗せましょう。
4.
残った蓋部分はこのまま焼くとサイズが合いません、サイズを合わせたい方は麺棒で伸ばして下さい。飾りなのでどちらでもお好みで
5.
200度に余熱したオーブンで10分、180度に下げて10〜分、様子を見ながら焼きます。ご家庭のオーブンの癖と相談です
6.
焼き上がりはこのように真ん中も盛り上がってます。スプーンで写真のように遠慮なくザクザク潰します。
7.
出来上がり♡ 中身はカスタードでもムースでも、なんでも合います。 ちなみに私はホワイトチョコムースを入れました。
8.
クッキー生地では難しいボックス型もパイシートならあっという間です インスタ映えにもバッチリなので、 是非お試し下さいね♡
9.
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