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甘酒フレンチトースト
by 房の駅
砂糖を使わずに米こうじの甘酒で作るフレンチトーストです!
コツ、ポイント
今回は家にあった8枚切りのパンを使いましたが、6枚切りなどの厚みがあるパンがおすすめです。 はちみつなしでも自然な甘さでおいしいですよ! ※甘酒は2倍濃縮タイプを使用してます。
材料
(2~3人前)
☆食パン
6枚切り 3枚
☆卵
1個
☆甘酒
100ml
☆牛乳
100ml
バターまたはマーガリン
大さじ2
このレシピの生い立ち
大好きな甘酒を朝食のフレンチトーストに使ってみたら大成功でした!!
1.
☆の材料を全て混ぜて卵液を作る
2.
食パンを半分に切って卵液にひたす
3.
フライパンにバター大さじ1をひいて、卵液にひたしたパンを両面こんがり焼く。
4.
お好みでハチミツをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6089922
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