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これ!うま!つゆで、さくら大根♪
by はるさんの台所
麺つゆとはちょと違う“つゆ”のご紹介♪ このつゆ、薄色なのに味わい豊か。 旨さと薄い色を味方に可愛いさくら色♪
コツ、ポイント
梅酢の塩味が強い時は水で薄めて加減して ください
材料
(当座分)
大根
型抜きをした分:50g
梅漬け用の梅酢
大さじ1
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
小さじ1強
このレシピの生い立ち
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
1.
モニターさせていただいた ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
2.
大根を型抜きします できればみずみずしい春大根がおすすめ
3.
密封できる袋に材料を全て入れ、空気を抜いて保存します。
4.
漬け込み時間は30分ほど、しっかり味が染みていました。
https://cookpad.com/recipe/6090104
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