アジアンフリークな私の初レシピ、キムチチャーハンは知人の母がよく作ってくれた大好物です。簡単なので、ぜひ作ってみて下さい!夏バテにも効果的♪
コツ、ポイント
辛いキムチに卵の甘さが絶妙。半熟にして上にのせるととても美味しいです!
1.
下ごしらえとして、キムチを小口サイズにざっくりと切っておく。
2.
フライパンでごま油を熱し、ご飯をほぐしながら加えて、油が程よく回ったらキムチを加えて全体によく混ぜ合わす。
3.
醤油を入れてから、炒りごまを加えて軽くまぜ、火から下ろす。最後に半熟卵を上にのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/60913
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.