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酒粕クラッカー
by sayu922☆
以前のガッテン!を思い出しながら 体にいいものを食べたくて 旦那と酒のつまみに食べてます
コツ、ポイント
だまがなくなるまでしっかると 酒粕が多いのでパラパラになりやすいので酒粕を減らすとまとまりやすい
材料
小麦粉
100g
酒粕
50g
オリーブ油
大さじ2
塩
小さじ1/2
酢
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
ガッテン!でコレステロールが減るといっていたので テレビでやっていたより 酒粕を増やしました
1.
酒粕と小麦粉 塩 オリーブ油をだまがなくなるまで揉む
2.
小さい粒で馴染んだら、酢 水を加えて揉む
3.
延ばしてから食べやすく スティック状にカット
4.
170℃で20分焼く
https://cookpad.com/recipe/6091495
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